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Une cuisson parfaite et homogène sur toutes les plaques
La performance thermique est au cœur de la poêle antiadhésive Monix Profesional. Son fond induction spécial garantit une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de 36 cm. Réussissez toutes vos saisies de viandes et vos cuissons douces de légumes en un clin d'œil.
Le choix de la durabilité pour votre cuisine
Fabriquée avec des matériaux robustes, cette poêle résiste aux déformations liées à la chaleur répétée. Son revêtement protecteur empêche les ingrédients délicats comme le poisson ou les œufs de coller, vous offrant une expérience culinaire fluide et agréable au quotidien.
- Préchauffez la poêle sur votre plaque à induction ou à gaz.
- Ajoutez vos ingrédients sans excès d'huile ou de beurre.
- Saisissez de manière uniforme grâce au fond thermo-diffuseur.
- Nettoyez d'un simple coup d'éponge douce.
Caractéristiques structurelles
| Propriété | Détail technique |
|---|---|
| Compatibilité plaques | Induction, Gaz, Vitrocéramique, Électrique |
| Épaisseur du fond | 4.5 mm pour une stabilité optimale |
| Type de poignée | Ergonomique et isolante |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
